■ ■ ■ ■ ■ 本日届いた材料 ■ ■ ■ ■ ■
● きくらげ（中国産）１パック
● くこの実（中国産）１パック
● まかじき（韓国産）４切れ
● タマネギ　１個
● ピーマン　１個
● テンメンジャン（埼玉県にて製造）１と１/2パック
● 長ネギ　半本
● 卵　３個

まずは届いて・・・あれーパンフレットとちょっと違う〜って思ったら、ちゃんと小さく注意書き書いてありました「お届けは絹さやではなく、ピーマン」と。えー彩りがちょっと違う〜こどももピーマンでテンションダウン！でも結果は、食べてくれたんですけどね。少しですし！ちゃんと読まなくちゃ〜だ〜

マカジキのテンメンジャン炒め、私は少し下手でつゆだくになってしまいました・・。どうしてだろう？分量間違えたかな？でも味は大丈夫でした！パパもこどもたちも「これ、おいしいよ！」って言ってくれました。テンメンジャン買おうかな〜って気持ちになります。新しい調味料はこうやって家族の舌を試してから買うのが一番ですね。これでバリエーション増えるぞーよかった！

卵炒飯にはレタスをプラスしました！予想通りのお味で美味しかったですよ。

最近はすっかりこなれてきました！最初は調味料を間違えないように慎重にいれていましたが、目分量で入れることも出来るようになってきました。なので調理時間が少し早くなったなーって思います。一度覚えた料理を応用して作ってみたり。目指していた脱マンネリできてきた！気がしています♪　週１回くらいは献立が決まっていて、安心して作れるのもいいなって思います。

■ ■ ■ ■ ■ 本日届いた材料 ■ ■ ■ ■ ■
●冷凍チーズフライうるめいわし（鹿児島県阿久根産）７切れ
●パプリカの粉末（スペイン産）２袋
●にんじん（千葉、埼玉県産）１本
●じゃがいも（千葉・長崎県産）３個
●かぼちゃ（メキシコ、ニュージーランド産）１/６個くらい
●長ネギ（千葉県産）１/２本

今日はカンタンな冷凍してあるいわしが届きました。なのであげるだけ（笑）鹿児島産のうるめいわしだそうで、おいしかった〜子供ももちろんよく食べました！すこしだけ骨が気になったけど、それはいわしなので仕方ないよね。よく噛めば子供でも大丈夫でした。

しかしながら、あまりにも彩りがじみ〜〜なので、プチトマトとブロッコリーを添えました。スープもたまたま頼んだメニューでコンソメスープが続き、ちょっと飽きていたので、プチトマトを入れて味を変えてみました。ダイソーで買った夏らしい箸置きも置物も可愛いかも？

パプリカライスも期待してなかったのに（笑）おいしかった〜！子供がとても気に入ってた。炊き込みご飯も好きだもんね。でも初めてみる食材には敏感で「これはなに？赤いのなに？」など気になっている様子で、こういう自分でかわない食材こそ、待ってました！って感じです。

そうそう、今日は３週目だったのでプレゼントもらいました！石鍋シェフの便利キッチンツール２点セット！ピーラーとキッチンばさみが入ってました。うちのピーラーはいつもダイソーのを使っていたので、これはうれしい！はさみもさびていたところだったので、タイミングよかった〜

あとは丸大豆しょうゆ！ミニサイズ！今度バーベキューに持って行きます。ちっさくてかわいい！ちなみに次のメニューも該当商品だったので、しょうゆは２本もらいました。

今日もおかげさまでパクパクでした〜なんか娘が太ったと言われるようになった。。。食べ過ぎ注意！！笑

今日のメニューは
■ミートボールの甘酢あん
■春雨とかにかまの中華サラダ

「スピード２０」という、２０分でできるメニューにしてみました。
揚げてあるミートボールと、もう混ぜてある甘酢だれが入っているのでそれはもう簡単に出来ましたよ！あっという間！

しかしながら、前回の鯛めしとは違い、汁ものがないので
ここが要注意！そりゃ早いよね！苦笑　汁ものは、前日の残りの豚汁を活用しました。

前回はLサイズを注文し、物足りない量だったので
今回はWサイズ！！！
おかげでメインのおかずは満足の量でした！

ボリュームアップするとしたら、
「ミートボールの甘酢あん」には、にんじんやれんこんなどをさっと揚げ焼きして加えてもいいかも！
電子レンジでチン！でもいいかもだけど。

野菜を切ったあとの図。。。たまねぎ多い。２個分。でも炒めてみたら、あっという間でした。子供も食べた！（感動！）
でもミートボールのお味は、、、某メーカーのミートボールみたいとパパ。まぁ仕方ないよね。冷凍で来るものを焼いて使うから。一から揚げるなんて、とてもじゃないけど平日できないよ〜

サラダもかにかまをバラすのが意外とめんどくさくて、
これは子供に手伝ってもらえばよかったな〜って反省。
ハムとか、きゅうりをもっと足してボリュームアップするのもいいね〜

あ、キュウリをうすくスライスするのに
我が家では１００円均一ダイソーで買ったコレ！活躍しました。
普段はねぎだけなんだけど、タテ半分に切ったあとスライスすればいいんだね。
あまり普段自分がカットしない方法も、勉強になります♪

あと酢の味が、うちの息子にはけっこうきつく感じたようなので
たれは一度チンしてから、あえればよかったなー

脱！マンネリに食材配達は便利ですね〜
だって普段、はるさめサラダ作りません。なんでだろ？簡単で味は好きなのに
なんか敬遠してた食材です。

家のごはんって、ママの好みがめっちゃ出るから
こういう給食のように献立が決まっててくれる日もいいなって思う。

明日は白身魚のらくらくパン粉焼き！しまじろうメニューです！
今から届くのが楽しみ〜
自宅で簡単お料理教室気分を味わっています♪

今日もこどもたち完食！！
ごちそうさまでした〜〜♪♪

おまけ：
２週連続頼むとついてくるドーナッツメーカーげっと！！！！
これで週末はこどもたちとドーナッツ作りしたいと思います。
楽しみだな〜喜びそう♪